Produkte

Produkt des Monats August: Cashewnüsse

Cashewkerne sind äusserst vitalstoffreiche und wohlschmeckende Kerne. Mit fast 20 Prozent Eiweiss zählen sie zu einer sehr hochwertigen pflanzlichen Proteinquelle. Zudem sind sie eine der besten Quellen für L-Tryptophan, einer Aminosäure, die oft in nur geringen Mengen vorkommt, aber die Stimmung hebt und die Nerven stärkt.
Die Cashewnüsse im Weltladen kommen aus Honduras. Durch die Direktabnahme bleibt ein Großteil der Wertschöpfung in Honduras, denn die frisch geernteten Cashewnüsse werden direkt in El Triunfo gelagert, getrocknet und geschält, bevor sie nach Deutschland verschickt werden.
Dank des fairen Handels erhalten die Mitglieder auch eine Vorfinanzierung, die den Lebensunterhalt der Bauern während der Zeit, in der nicht geerntet wird, sichert. Zudem können die Produzierenden zinsfreie Darlehen aufnehmen und somit in bessere Infrastruktur oder in die Bildung ihrer Kinder investieren.

Veranstaltungen

Produzentenbesuch „Get Paper“ aus Nepal am 27.09.2023

Zu Gast ist an diesem Abend Herr Milan Bhatterai von der Kooperative Get Paper

19:30 Uhr im Weltcafe Stuttgart, Eintritt frei!

Get Paper Industry ist eine Kooperative, die handgeschöpftes Papier und Papierprodukte herstellt. Ziel ist es, traditionelles nepalesisches Handwerk zu nutzen, um Frauen, die an den Rand der Gesellschaft gedrängt werden, Beschäftigungsmöglichkeit mit guten Arbeitsbedingungen und umweltfreundlicher Produktion zu ermöglichen.

Als Rohmaterialien für die Papeterie-Produkte finden Baumwollfäden, Altpapier und landwirtschaftliche Abfälle wie Bananenblätter Verwendung. Das Papier wird durch einfache „Hand-Technik“ geschöpft und an der Sonne getrocknet. Anschließend werden die getrockneten Papierbögen geschnitten und können zu verschiedenen Papierprodukten weiterverarbeitet werden.

GPI unterstützt und fördert die Produzentinnen und die örtliche Gemeinschaft in verschiedensten Bereichen wie Bildung, Umwelt, Ernährung und Gesundheit. Außerdem werden die marginalisierten Frauen in einer aktiven Partizipation und Übernahme von Führungspositionen bestärkt. Dadurch spielen sie eine wichtige Rolle bei kurz- und langfristigen Entscheidungen der Organisation.

https://www.weltpartner.de/de/handelspartner/asien/nepal/get-paper-industry

 

Produkte

Unser Produkt des Monats Juli: Reis

 

Reis ist vor allem in Asien ein Grundnahrungsmittel und bildet damit die Nahrungsgrundlage eines großen Teils der Weltbevölkerung.
Zu den Klassikern zählt der Bio Basmati Reis aus Indien. Er zeichnet sich durch seinen leicht nussigen Geschmack und feinen aromatischen Duft aus.
Der Fair Trade Reis Hom Mali („Weiße Blume“) stammt von thailändischen Kleinbauern. Bei der ungeschliffenen Variante bleibt das Silberhäutchen – die Schale des Reiskorns – erhalten, und somit auch die zahlreichen Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.Etwas ausgefallener ist der Lila Reis aus Laos. Er nimmt nach dem Kochen eine violette Farbe an. Es handelt sich um eine bunte Kombination aus weißem Langkorn- und Rundkornreis sowie dunkel-violetten Reiskörnern, die dem fertig gekochten Reis seine ungewöhnliche Farbe verleihen.

Produkte

Produkte des Monats Juni: Olivennöl und andere Leckereien mit Oliven aus Palästina

Unsere Produkte des Monats Juni sind die Olivenköstlichkeiten aus Palästina von Canaan Fair Trade, in den Weltladen gebracht von WeltPartner.
Palästina ist auch bekannt als „Home of olives“.
80% der landwirtschaftlichen Fläche ist von Olivenhainen bedeckt.
Die Projekte von Canaan Fair Trade bieten nicht nur faire Bezahlung, sondern auch Stipendien und Mikrokredite für Einheimische.
Die Produkte sind Fair + Bio + Vegan & einzigartig

https://www.weltpartner.de/de/handelspartner/asien/palaestina/canaan-fair-trade

 

 

 

Produkte

Unser Produkt des Monats Mai: Preda und Mangos

Fairer Handel, der lecker schmeckt: Mangos für Kinderrechte

Die leckeren Mangoprodukte von PREDA bringen ein Stück Philippinen in die Weltläden Europas – und eine faire Bezahlung dorthin, wo sie dringend benötigt wird.

Ausweg aus der Armut
Der faire Handel mit Mangos auf den Philippinen wirkt auf mehreren Ebenen: Durch die Zahlung fairer Preise an Landwirt*innen schafft die PREDA Foundation, Inc. Perspektiven für das Leben und Arbeiten auf dem Land. Dies minimiert die Landflucht und durchbricht somit einen Armutskreislauf, der für viele – vor allem für Kinder – auf der Straße und oft in der Zwangsprostitution endet.

Fair für Landwirt*innen und die Umwelt
Gleichzeitig wird auch der biologische Anbau gefördert. Dorfgemeinschaften betreiben Aufforstung und bepflanzen Brachland wieder mit jungen Mangobäumen. Aus ökologischer Sicht eine sinnvolle Entwicklung, denn so entstehen wertvolle Ökosysteme für viele Tier- und Pflanzenarten und es wird mehr CO2 gebunden. All dies führt dazu, dass das Leben auf dem Land für die rund 500 Familien, die durch PREDAs Fairtrade-Projekte unterstützt werden, schrittweise verbessert wird.

Gutes verkaufen, um Gutes zu tun
Darüber hinaus nutzt die PREDA Foundation, Inc. den fairen Handel zur Kampagnenarbeit und Finanzierung der eigenen Sozialprogramme für Kinder und Jugendlichen in PREDA-Zentren auf den Philippinen: 10% des Verkaufspreises der WeltPartner-Mango-Produkte verbleiben bei der Hilfsorganisation. Damit werden zum Beispiel der Ausbau der therapeutischen Arbeit gefördert und Freizeitaktivitäten für die Kinder und Jugendlichen ermöglicht.